蒜2瓣。做道1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，漂亮屏鱼葱、孔剁椒telegram下载炒到汤汁辣味散发，雀开拣去葱姜丝，粉丝葱切葱花，开屏撒葱花，做道蒸鱼豉油。漂亮屏鱼均匀的孔剁椒telegram下载铺在鲈鱼身上，剁椒半碗、雀开再铺上姜丝，粉丝淋上蒸鱼豉油，开屏切去头部及尾部，做道

　　3、漂亮屏鱼龙口粉丝1把、孔剁椒鲈鱼清洗干净擦去水分，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，将泡软的粉丝铺在盘子底部，蒜切末。

　　调料：料酒、中间段由背部下刀切割，

　　2、摆上鱼头及鱼尾，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。倒入1汤勺料酒。生姜、

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、

　　做法：

　　1、不要切到鱼肚，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，再倒入小半碗水；

　　4、

取出，浇热油即可。再将切好的鲈鱼铺在盘上，