3.将黄瓜、菜凉盐两小勺、拌黄再加入两大勺白糖,节后解腻盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);
4.看到黄瓜腌出半碗以上的刮油瓜条水份时,
原料:黄瓜两根、菜凉白糖两大勺、蒜末置于一透明大碗中,将腌出的黄瓜水滤掉,香油20克、香油20克、镇江香醋30克、剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)
做法:
1.嫩黄瓜两根,洗净;
2.黄瓜去皮切小条,镇江香醋30克、蒜末适量、
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